{"id":17020,"date":"2023-04-11T00:00:00","date_gmt":"2023-04-11T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centrosabia.org.br\/audio\/como-comecar-a-comer-sem-veneno-comida-de-verdade\/"},"modified":"2024-08-03T15:20:38","modified_gmt":"2024-08-03T18:20:38","slug":"como-comecar-a-comer-sem-veneno-comida-de-verdade","status":"publish","type":"audio","link":"https:\/\/centrosabia.org.br\/en\/audio\/como-comecar-a-comer-sem-veneno-comida-de-verdade\/","title":{"rendered":"Como come\u00e7ar a comer sem veneno? | Comida de Verdade"},"content":{"rendered":"

Pensando que esse m\u00eas \u00e9 o m\u00eas em que celebramos o dia da educa\u00e7\u00e3o, 28 de abril, o Programa Comida de Verdade vem falar de alimenta\u00e7\u00e3o e uma reeduca\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica! 🥗🍽\ufe0f Como come\u00e7ar a comer sem veneno? \u2697\ufe0f\u2620\ufe0f<\/p>\n

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📊 Segundo o levantamento da EMBRAPA, o consumo anual de agrot\u00f3xicos no Brasil tem sido superior a 300 mil toneladas de produtos comerciais. Junto a isso, tem o Brasil ocupando a segunda posi\u00e7\u00e3o de maior produtor de alimentos geneticamente modificados –\u00a0os transg\u00eanicos. 🧬🍴\u00a0E o que isso causa? Segundo pesquisa da Unifesp,\u00a0das mais de 540 mil mortes no ano\u00a0de 2019,\u00a057 mil foram atribu\u00edveis ao consumo de ultraprocessados. 🏭<\/p>\n

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Alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 coisa s\u00e9ria! Desnutri\u00e7\u00e3o, obesidade, e a morte por veneno, fazem parte da mesa do brasileiro, da brasileira. Pensando nesse dia da educa\u00e7\u00e3o, 28 de abril, perguntamos aqui: \u00c9 poss\u00edvel se reeducar?\u00a0Como come\u00e7ar a comer sem veneno? 🥙🥗🥘<\/p>\n

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Para responder essa e outras quest\u00f5es que conversamos hoje com a nutricionista\u00a0Jailma Santos! 👩🏽\u200d🏫\u00a0Jailma \u00e9 Professora do Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da UFPE. Nutricionista, pesquisadora do Centro de Ci\u00eancias da Sa\u00fade da UFPE, e trabalha na educa\u00e7\u00e3o popular em sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional. 🍎<\/p>\n

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Quer ouvir esse papo? Ent\u00e3o sintoniza com o\u00a0Programa Comida de Verdade\u00a0l\u00e1 na\u00a0R\u00e1dio Universit\u00e1ria Paulo Freire – AM 820 Khz!\u00a0O Comida de Verdade vai ao ar\u00a0toda ter\u00e7a-feira, ao meio dia. 📻<\/p>\n

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🕊 Fa\u00e7a parte da mudan\u00e7a!\u00a0Doe.<\/a><\/p>\n

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https:\/\/centrosabia.org.br\/comidadeverdade\/<\/a><\/p>\n

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Acompanhe o\u00a0Centro Sabi\u00e1! 📌<\/p>\n

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