{"id":8451,"date":"2022-01-27T13:47:21","date_gmt":"2022-01-27T16:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/centrosabia.org.br\/2022\/01\/27\/los-espacios-agroecologicos-son-esenciales-para-la-buena-alimentacion-en-los-centros-urbanos\/"},"modified":"2022-05-05T22:33:01","modified_gmt":"2022-05-06T01:33:01","slug":"los-espacios-agroecologicos-son-esenciales-para-la-buena-alimentacion-en-los-centros-urbanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrosabia.org.br\/es\/2022\/01\/27\/los-espacios-agroecologicos-son-esenciales-para-la-buena-alimentacion-en-los-centros-urbanos\/","title":{"rendered":"Los espacios agroecol\u00f3gicos son esenciales para la buena alimentaci\u00f3n en los centros urbanos"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>marli gondim<\/strong><br\/>Ingeniero Agr\u00f3nomo, Mag\u00edster en Geograf\u00eda Agraria y Cultural y estudiante de Doctorado en Geograf\u00eda<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/centrosabia.org.br\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Ana-Lira-_-Acervo-Centro-Sabia--1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3865\" srcset=\"https:\/\/centrosabia.org.br\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Ana-Lira-_-Acervo-Centro-Sabia--1024x683.jpg 1024w, https:\/\/centrosabia.org.br\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Ana-Lira-_-Acervo-Centro-Sabia--300x200.jpg 300w, https:\/\/centrosabia.org.br\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Ana-Lira-_-Acervo-Centro-Sabia--768x512.jpg 768w, https:\/\/centrosabia.org.br\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Ana-Lira-_-Acervo-Centro-Sabia--1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/centrosabia.org.br\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/Foto-Ana-Lira-_-Acervo-Centro-Sabia--2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Foto: Ana Lira \/ Colecci\u00f3n Sabi\u00e1 Center <\/figcaption><\/figure>\n\n<p>Las ferias o espacios agroecol\u00f3gicos que se encuentran en varios barrios del espacio urbano de la ciudad de Recife, desde mediados de la d\u00e9cada de 1990, adem\u00e1s de constituir lugares de comercializaci\u00f3n de productos de la agricultura familiar agroecol\u00f3gica, constituyen ambientes de experiencia cultural y social.<\/p>\n\n<p>Vivo en el barrio de Gra\u00e7as y compro verduras, frutas, verduras, adem\u00e1s de panes, pasteles, jugos, mermelada, ma\u00edz, dulces, pasteles, s\u00e1ndwiches, miel y otros alimentos procesados en el Espa\u00e7o Agroecol\u00f3gico das Gra\u00e7as y en Santo Amaro. Adem\u00e1s de ser miembro de <a href=\"https:\/\/agroecoloja.com.br\/\">Agroecoloja<\/a> , una cooperativa de reciente creaci\u00f3n para vender productos agroecol\u00f3gicos durante toda la semana y permitir el flujo continuo de ventas de productos de mujeres agricultoras en la regi\u00f3n de Zona da Mata y Agreste de nuestro estado.<\/p>\n\n<p><a href=\"https:\/\/agroecoloja.com.br\/\">Agroecoloja<\/a> comercializa frutas y verduras, adem\u00e1s de brindar acceso a otros productos procesados de la agricultura familiar y cooperativa, como palomitas de ma\u00edz, ajonjol\u00ed, trigo, aceite de babas\u00fa, arroz, linaza, panela, hojuelas de arroz, almid\u00f3n de tapioca, harina de ma\u00edz para cusc\u00fas, as\u00ed como como huevos, mantequilla embotellada, queso de mantequilla, yogur, anacardos, caf\u00e9, <em>tahini<\/em> , solo por nombrar algunos. Adem\u00e1s de muchos productos procesados que tambi\u00e9n est\u00e1n en ferias y espacios agroecol\u00f3gicos. A veces tambi\u00e9n paso por el Espa\u00e7o Agroecol\u00f3gico da V\u00e1rzea para ver a algunos agricultores y comprar otras cositas que no encuentro en estas ferias a las que asisto semanalmente. Abastezco mi casa con productos agroecol\u00f3gicos y org\u00e1nicos, el mi\u00e9rcoles (Espa\u00e7o de Santo Amaro), el s\u00e1bado (Espa\u00e7o das Gra\u00e7as) y, entre el martes y el s\u00e1bado, puedo acceder a todos los productos disponibles en Agroecoloja.<\/p>\n\n<p>Es gracias a estas mujeres y hombres que cuidan la tierra y producen alimentos saludables que nosotros, consumidores de la ciudad, hoy podemos tener el privilegio de acceder a productos sin la marca exclusiva de la agroindustria. Si no fuera por Nete, Doutor, Cristina y Amadeu, Mocinha, Jo\u00e3o y Ant\u00f4nio Cust\u00f3dio, Rejane, Chirlene, Lenir (una gran compa\u00f1era durante tantos a\u00f1os), Rafael, Lon, Luzia, Adriano, Elivelto, Camila y Felipe, mi vida como <em>agroec\u00f3loga<\/em> y consumidora de productos agroecol\u00f3gicos ser\u00eda muy dif\u00edcil. Vivo en un apartamento, tengo el privilegio de tener un balc\u00f3n, pero no soy capaz de producir lo que consumo. A lo sumo, cuatro hierbas para el t\u00e9, una cebolleta. A pesar de ser agr\u00f3noma e hija de un agricultor, no tengo, en este momento, el espacio y el tiempo para dedicarme a la producci\u00f3n regular de hortalizas, frutas y otros alimentos. <\/p>\n\n<p>Mi apuesta por los productos agroecol\u00f3gicos est\u00e1 en mi militancia pol\u00edtica por la agricultura familiar y campesina agroecol\u00f3gica. \u00a1Y es gracias a estas mujeres y hombres, a quienes conf\u00edo la producci\u00f3n de los alimentos que consumo, que disfruto de la salud y del placer de contribuir a la Agroecolog\u00eda!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lugares de comercializaci\u00f3n de productos de la agricultura familiar<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8057,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"ano":0,"footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"class_list":["post-8451","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-es"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":6}},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - 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