Criação de Animais na Agroecologia | Cantos do Sabiá

João Lucas França – Radialista e comunicador do Centro Sabiá.

Criação de animais – um tema longo dentro dos assuntos de meio ambiente, agricultura, agronegócio… Mas também na agroecologia! É bem verdade que por parte do agronegócio, o mercado do veneno, o tratamento dos animais o ‘livestock’, e gado, é para exportação, por grana e lucro. 

Mas o que fica para trás é a devastação do meio ambiente. Em troca do lucro de poucos, o agronegócio gasta a água de muitos. São eles os responsáveis pelo maior gasto d’água no planeta. O agronegócio, em produção de larga escala de animais, gera desmatamento, empobrecimento do solo, poluição da água, e grande consumo natural, em troca de capital. 

É aí que entra a necessidade de uma cultura, e criação de animais. Uma criação que respeite os limites da natureza. Que respeite a terra, o solo, e o espaço. Uma criação de animais na agroecologia! E é por isso que hoje conversamos com Orlando Santana, poeta, assessor técnico do Centro Sabiá, com experiência no manejo de animais no sertão do Pajeú! 

Cantos do Sabiá é o Podcast do Centro Sabiá! Semanalmente discutimos agroecologia, sustentabilidade e política no campo e cidade! O podcast vai ao ar todas às segundas-feiras, com a edição completa da entrevista que originalmente compõem o programa de rádio do Centro. https://spoti.fi/31VtUj5