Alimentação é escolha? | Comida de Verdade
📻 O Comida de Verdade desta semana vem falar sobre alimentação, direito humano ao alimento de qualidade, e acesso: afinal, alimentação é escolha? E é uma escolha para quem? 🍽️
📉 Desde o governo Bolsonaro, o Brasil voltou ao triste mapa da fome. No levantamento mais recente sobre o Estado da Segurança Alimentar e Nutrição de 2022, mostrou que 70,3 milhões de pessoas estavam na insegurança alimentar moderada, e 21,1 milhões enfrentavam a insegurança alimentar grave.🍴✖️
🤜🏿 Que direito a alimentação é esse, que escolha temos, no país da fome? É sobre isso tudo que hoje a gente vai conversar com a professora dos cursos de saúde coletiva e nutrição – Catarine Santos! 👩🏫 Catarine é nutricionista, doutora em nutrição em saúde pública (UFPE). Coordenadora do Fórum Estadual de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional de Pernambuco (FESSAN-PE). 🎙️
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