Alimentação, Saúde e Agroecologia | Cantos do Sabiá
🎧 O Cantos desta semana vem falar sobre alimentação, saúde e agroecologia! 🌱 Você sabe a relação entre esses temas? A agroecologia é bem mais do que plantio. É natureza, vida, movimento. Tudo junto, para preservar o meio ambiente, o solo, animais e consequentemente, a comida que chega à sua mesa. 🥗
✊🏿🍽 A garantia da segurança alimentar e nutricional, sem veneno, sem agrotóxicos, sem ultraprocessados e super comidas, passa por muita luta! Garantir alimentos de qualidade, num país tão permissivo com venenos, é um desafio. 🧪❌
🕊 Mas a agroecologia persiste. Pela saúde, pelo alimento! Por você. E por que isso importa? Quem conversa com a gente sobre isso hoje, é a nutricionista – Amália Leonel!
👩⚕️ Doutora em Desenvolvimento Rural pela UFRGS, mestre em Nutrição em Saúde Pública pela UFPE. Atua na área de Saúde Pública, Alimentação Adequada e Saudável, Desenvolvimento Rural, Agricultura Familiar e Agroecologia. 🌾
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