¿Por qué beneficiarse de la producción? | Programa Comida de Verdade

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

¡Hoy el programa Comida de Verdade viene a hablar sobre el procesamiento de la producción! Prácticas y técnicas utilizadas por la agroecología para valorizar los alimentos, la naturaleza y el productor.

La transformación de productos agrícolas la practican muchas personas y muchas ni siquiera lo saben. Por eso debemos estar alerta, vigilantes, para que se valoren los alimentos, se preserve la naturaleza y no se pierda nada por el camino. Pero… ¿Sabes lo que es la transformación? Después de todo, ¿para qué sirve procesar la producción? ¡De eso hablamos hoy en Comida de Verdade!

Y para hablarnos de esta y otras cuestiones sobre alimentación sana y equilibrada, ¡conversamos ahora con Nicléia Nogueira! Nicléia es trabajadora social del Centro Sabiá y trabaja con jóvenes agricultores y asociaciones comunitarias en el sertão do Pajeú.

¡El programa Comida de Verdade sale en la Radio Universitaria Paulo Freire – AM 820 Khz! Comida de Verdade forma parte de la convocatoria pública de la Radio Universitária. Entonces usted también puede escucharlo en nuestras plataformas virtuales: Haga clic aquí ¡y síguenos en Spotify!