Ganadería en Agroecología | Cantos do Sabiá

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

La cría de animales – un largo tema dentro de los temas de medio ambiente, la agricultura, la agroindustria … Pero también en la agroecología! Es muy cierto que por parte de la agroindustria, el mercado de veneno, el tratamiento de los animales el «ganado», y el ganado, es para la exportación, por dinero en efectivo y ganancias.

Pero lo que queda atrás es la devastación del medio ambiente. A cambio del beneficio de unos pocos, la agroindustria derrocha el agua de muchos. Son ellos los responsables del mayor gasto de agua del planeta. La agroindustria, en la producción animal a gran escala, genera deforestación, empobrecimiento del suelo, contaminación del agua y consumo natural a gran escala, a cambio de capital.

De ahí la necesidad de una cultura y de la cría de animales. Una creación que respeta los límites de la naturaleza. Que respete la tierra, el suelo y el espacio. La ganadería en la agroecología Y por eso hoy hablamos con Orlando Santana, poeta, asesor técnico del Centro Sabiá , ¡con experiencia en el manejo de animales en el sertão de Pajeú!

Cantos do Sabiá ¡es el Podcast del Centro Sabiá! Semanalmente debatimos sobre agroecología, sostenibilidad y política en el campo y la ciudad. El podcast se emitirá todos los lunes, con la edición completa de las entrevistas que originalmente componían el programa de radio del Centro. https://spoti.fi/31VtUj5