Alimentación, hambre y cambio climático | Cantos do Sabiá

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

El 16 de octubre es el Día Mundial de la Alimentación. Una cita que plantea estas conversaciones sobre la alimentación, ¡alimentos de calidad en cantidad para todo el mundo!

Pero tenemos que volver a hablar de esta fecha en medio de una crisis alimentaria mundial. El mundo padece hambre, y Brasil no es una excepción; el informe «El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2023 » muestra que 21,1 millones de brasileños sufrieron inseguridad alimentaria grave el año pasado. Más de 125 millones han sufrido inseguridad alimentaria durante la pandemia.

Además, vivimos una crisis medioambiental, con el calentamiento acelerado de la Tierra y el cambio climático extremo. Para quienes producen alimentos -alimentos de verdad- esto tiene un profundo impacto. Entonces, entre la alimentación, el hambre y el cambio climático, ¿qué hay que hacer?

Y para hablar de este tema tan importante hemos invitado a nuestra mesa de hoy a un conocido del programa. Participando una vez más, el biólogo, educador popular, ¡Alexandre Henrique Pires! Es Director de Lucha contra la Desertificación del Ministerio de Medio Ambiente y Cambio Climático.

Cantos do Sabiá ¡es el Podcast del Centro Sabiá! Semanalmente debatimos sobre agroecología, sostenibilidad y política en el campo y la ciudad. El podcast se emitirá todos los lunes, con la edición completa de las entrevistas que originalmente componían el programa de radio del Centro. https://spoti.fi/31VtUj5