¿El hambre tiene color? | Real Food

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

¿El hambre tiene color? Comida de Verdade debate hoy la relación entre raza, género y hambre. Con el Mes de la Concienciación Negra en mente, desgraciadamente todavía tenemos que hablar del hambre como un problema igualmente urgente y de larga duración en nuestro país. El hambre y el racismo tienen todo que ver.

Sobre todo si tenemos en cuenta que en la última Encuesta de Seguridad Alimentaria, realizada en 2022, vimos que el hambre estaba presente en el 15,5% de los hogares brasileños, es decir, en 33 millones de personas .

Por otro lado, la Red PENSSAN, que investiga la soberanía y la seguridad alimentarias en Brasil, nos ha demostrado que el 70% de las personas que pasan hambre en Brasil ¡son negras! Con todo esto en mente, Comida de Verdade se pregunta: ¿tiene color el hambre?

Para hablar de ello con nosotros, hemos invitado al programa a Sandra Chaves, nutricionista y profesora de la UFBA . Es doctora en Administración Pública y coordina la Red PENSSAN – Red Brasileña de Investigación sobre Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional.

¡El programa Comida de Verdade sale en la Radio Universitaria Paulo Freire – AM 820 Khz! Comida de Verdade forma parte de la convocatoria pública de la Radio Universitária. Entonces usted también puede escucharlo en nuestras plataformas virtuales: Haga clic aquí ¡y síguenos en Spotify!