Superar el hambre en Brasil | Cantos do Sabiá

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

Hoy hablamos del hambre en Brasil. Llevamos años hablando aquí de datos sobre el hambre. Y en los últimos 10 años, Brasil ha pasado del cielo al infierno cuando se trata de abordar la inseguridad alimentaria y nutricional.

En 2014, bajo el gobierno de Dilma, Brasil había vencido históricamente al hambre saliendo del mapa mundial del hambre, sólo para ver cómo volvía a tocar fondo siete años después.

En 2022, más de 125 millones vivían con algún nivel de inseguridad alimentaria en el país. De ellos, 33,1 millones padecían inseguridad alimentaria grave.

Hoy vivimos un nuevo momento en la lucha contra el hambre, cuando por fin, 10 años después, el hambre empieza a disminuir en el país. ¿Estamos superando el hambre en Brasil? ¿Cómo podemos luchar contra el hambre sin alimentarnos de veneno, pesticidas, con soberanía alimentaria?

Y es para discutir este tema que hemos invitado a Fernanda Tavares – Nutricionista, Máster y Doctora en Nutrición (UFPE) – a nuestra mesa virtual. Actualmente es profesora del Laboratorio de Nutrición en Salud Pública del Departamento de Nutrición de la UFPE.

Cantos do Sabiá ¡es el Podcast del Centro de Sabiá! ¡Cada semana debatimos sobre agroecología, sostenibilidad y política en el campo y en la ciudad! El podcast se emitirá todos los lunes, con la edición completa de las entrevistas que originalmente componían el programa de radio del Centro. https://spoti.fi/31VtUj5