¿Hay agroecología en Recife? | Real Food

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

La Comida de Verdad de esta semana plantea una pregunta que importa mucho para el futuro de nuestra ciudad, de la alimentación e incluso del comercio: ¿Hay agroecología en Recife?

Todas las semanas compramos verduras, fruta y hortalizas. Siempre estamos reponiendo el plátano para la vitamina, el tomate para la pasta… ¡También arroz y judías! Pero, ¿de dónde viene todo esto? ¿El mercado? ¿Y qué tipo de mercado es ése?

Vayamos más lejos: ¿qué mercado eliges apoyar? Por un lado , tenemos redes que apoyan la agricultura familiar, la productora de vida, la que cuida el campo, la que alimenta la ciudad…

… Y por otro, un mercado que alimenta el fuego, la deforestación, la destrucción del medio ambiente y, al final, ¡sigue alimentándote con veneno! En Recife tenemos que saber elegir.

¿Hay sitio para la agroecología? Marli Gondim, educadora popular, ¡nos habla de ello ! Es agroecóloga y feminista. Ingeniero Agrónomo, Máster y Doctor en Geografía Agraria y Cultural.

Comida de Verdade es tu programa de los sábados para hablar de alimentación y agroecología, valorando nuestros mercados y la cultura local. Todos los sábados a las 10 . 30h en Rádio Universitária 99.9 FM y retransmitido en Rádio Universitária Paulo Freire 820 AM – Formato podcast en Spotify ¡desde el Centro Sabiá!