¿Qué papel desempeñan las organizaciones en la alimentación? | Real Food

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

Hablar de comida de verdad significa enfrentarse cara a cara con los datos. Los datos de quienes financian el hambre, de quienes se benefician de la inseguridad alimentaria. Ya conocemos el papel de la agroindustria en la destrucción de nuestros bosques y campos.

También comprendemos el papel de las grandes empresas, las multinacionales, en la producción de alimentos ultraprocesados y alimentos que contienen veneno.

Y es importante decirlo: entendemos que tenemos que luchar. Luchar por otro tipo de alimentación. Por otra globalización de la alimentación. Luchar por un futuro agroecológico y sin venenos. Esta lucha forma parte de lo que somos como sociedad.

Entonces… ¿cuál es el papel de las organizaciones -ONG y OSC- en la alimentación en Brasil? ¿Qué papel desempeñan estas organizaciones en la lucha de la sociedad civil por la comida de verdad, contra el veneno?

Hoy vamos a hablar de estos espacios. Para una alimentación diferente: la alimentación agroecológica. Hablamos con Rafael Araújo – abogado, consultor de Ser Social, Presidente de OSC Samaritanos, cofundador del Colectivo Unificado de los Sin Techo y director regional del Instituto Fome de Tudo. ¡También hablamos con Maria Cristina – Coordinadora General del Centro Sabiá, agrónoma, agroecóloga y activista de derechos humanos!

Comida de Verdade es tu programa de los sábados para hablar de alimentación y agroecología, valorando nuestros mercados y la cultura local. Todos los sábados a las 10 . 30h en Rádio Universitária 99.9 FM y retransmitido en Rádio Universitária Paulo Freire 820 AM – Formato podcast en Spotify desde el Centro Sabiá! https://spoti.fi/31VtUj5