¿Importa la ascendencia? | Real Food

João Lucas França – Locutor y comunicador del Centro Sabiá.

¡Noviembre todavía está aquí! Y es con la negritud en mente, con la resistencia a través de la comida, que Comida de Verdade trae a la mesa los jardines de quilombola: ¿Importa la ascendencia?

Son los negros quienes llevan las raíces de nuestra historia, tanta cultura, conocimientos y sabores. Por desgracia, muchos de estos valores se están perdiendo gracias a un proceso de borrado, un auténtico genocidio de la cultura, de la historia, de nuestra ascendencia negra .

Brasil sabe hoy muy poco de su historia no colonizada. De nuestros quilombos, de los campos, de nuestras raíces indígenas y negras. Y aún con tanta borradura, son esas mismas historias las que resisten, las que se rescatan en cada semilla criolla, en cada aquilombamento, ¡en el campo o en la ciudad!

Así que, con este rescate y esta resistencia en mente, Comida de Verdade se pregunta: ¿Importa la ascendencia?

El poeta y escritor Antônio Bispo nos acompaña para hablar de ello . Nêgo Bis po es un líder quilombola, fue coordinador estatal de las Comunidades Quilombolas de Piauí y fue miembro de la Coordinación Nacional de Articulación de las Comunidades Negras Rurales Quilombolas.

¡El programa Comida de Verdade sale en la Radio Universitaria Paulo Freire – AM 820 Khz! Comida de Verdade forma parte de la convocatoria pública de difusión de la Radio Universitária. También puede escucharlo en nuestras plataformas virtuales: Haz clic aquí ¡y síguenos en Spotify!